喬西與我的女孩約會。話說，昨天會走近W & D完全是個意外，最初其實是要去吃天橋下水餃，看到店門口塞爆的人潮，我們決定轉往韓國料理，結果在公二停車場停好車之後，發現新開幕的《W&D GRILL》。我想，一切都是緣分。
(照片是用手機拍的，當天臨時邀約)
店內沒有什麼特別的裝潢，很清爽，很簡單。如果能有多一些主題裝飾我覺得會更好。目前是試營運階段，希望之後能越做越好。不過，忍不住要說這間店的招牌超級低調，若不是看到門口有服務人員在張望，我還真的會錯過這間店。店名叫作W&D GRILL，若不是看到GRILL字樣，了解販售的應該是燒烤排餐類，否則外觀還真難猜出店內到底賣什麼，看不懂英文的朋友，沒有人推薦，應該會跳過。門外標榜商業午餐的板子，其實在晚上應該收起來，否則大家都以為晚上能享用商業午餐的價格。
這間店的好處是，空間很寬敞，不會跟鄰桌的人太接近，是個優點，挑高的設計讓人沒有壓迫感。如前言，缺點是沒有好好裝潢就會更顯得單調。廁所很乾淨，空間也不小，只是男女共用一間，雖然有隔板，還是小害羞，畢竟現在公共廁所比較少男女共用了。裝潢真的是很微妙的事情，做的多顯得複雜，做的少又顯單調。W & D的桌椅也是簡單款，這倒無所謂，只是每桌出現的吊燈，晚上吃飯，超亮的，我跟喬西說話一直被閃到眼睛，但是對於拍食物這件事情來說應該是優點，有打光，哈！
剛開幕，目前有FB打卡九折，以及點主餐不用額外加價100元就送濃湯、沙拉與飲料。我點了香料烤半雞(320元)喬西點了W&D精選沙朗牛排(450元)。
除了排餐外，也供應義大利麵與漢堡。因為外場服務人員長的太眼熟，喬西回想了一下，發現是在Outback看過，詢問之下發現這間店是Outback團隊出來經營的，我覺得這樣很好啊，每個人都有創業夢，如果有志同道合的朋友更好，連廚師也是，如果之前有喜歡Outback的朋友，可以來這間店試試，價錢比Outback友善一些。
中午提供商業午餐，附近的上班族可以考慮這間店，其實不錯。
飲料只有紅茶與咖啡二選一，可以無限續杯，我跟喬西點了熱紅茶，店家另外提供檸檬與牛奶，我們選了檸檬，我很喜歡這樣的服務，雖然只是單純的紅茶，但能夠作調整，連糖都附上了，為服務的小貼心加分。續第二杯的時候，店家還因為覺得茶包顏色太淡，另外提供新的茶包，糾感心~
當天的濃湯是奶油洋蔥濃湯，服務人員有先詢問我們吃洋蔥嗎，當下是回覆OK，不過，如果回覆不吃洋蔥，有其它選擇嗎？哈！開玩笑的。濃湯一入口，我和喬西對看一眼，是甜的呢！我們笑著說，主廚難道是南部人，走偏甜口味路線，最後這碗湯是靠桌上的黑胡椒與鹽巴自我調味解決。
沙拉很新鮮，生菜爽脆度也夠，醬汁可以選擇，我當天選了蜂蜜芥末醬，再次確定主廚走南部口味，完全的蜂蜜甜味，我最愛的黃芥末醬口味感受不到啊~~~
喬西的凱薩醬反而好吃多了，不會太膩，搭配生菜很爽口。W&D沙拉灑上的起司沒有在客氣的，我很喜歡。
接下來是重頭戲「主餐」。我點的香料烤半雞，旁邊配上米飯與蔬菜。這隻烤雞真的很香料，我有點不習慣，但是烤的肉質很嫩，肉汁也保留的很好，小小的缺點是本人客家人，口味比較重，烤雞香料味重但鹹度相對比較清淡，我又加了桌上的鹽巴，如果燒烤醬汁更入味會更棒。
喬西點選的W&D精選沙朗牛排(8oz)是今天的最大亮點，配菜是薯泥與蔬菜。牛排選擇五分熟，烤得剛剛好完美，美國牛，很新鮮很柔嫩，切開肉排流出的湯汁與血搭配，好甜好好吃。主廚技術很好，是我跟喬西都愛的五分熟，一點都沒有過頭。牛肉單吃或是搭配醬汁都令人驚艷，單純灑上鹽巴也好吃。看菜單，W&D提供的都是美國牛，印象中沒有看到其他國家的牛肉可選擇。薯泥普通，我比較愛混有起司或是奶味重的薯泥。
我與喬西在這間店邊吃邊聊兩個小時，店家的服務很到位，無論是餐點的介紹，或是優惠活動的舉辦，之後結帳也提供後續的促銷活動介紹。我跟喬西都覺得店家很用心在經營，餐點的水準也不錯，值得推薦的給大家。位置就在竹北十一街與全州正味韓式料理的中間，雖然低調但推薦。
這個焦糖蘋果佐冰淇淋是店家請客，特別又好吃，只是中間一直吃到肉桂味，發現似乎是中間的核桃混有肉桂味，我跟喬西都不愛肉桂，撇開肉桂味，這道甜點真的很不錯！
《W&D GRILL》
電話：03-657-0976
地址： 新竹縣竹北市文喜街23號1樓
留言列表
