便利商店絕對是日本行解決一餐的好去處,尤其是關西地區隨處可見的《LAWSON》。
不管是熱呼呼的炸物。
或是跟台灣一樣的冷凍食品都有。
而這趟旅程中,有三個晚上,滿足飢腸轆轆但又不想花大錢花時間找餐廳的我與喬西的胃的食物,就是「泡麵」。
便利商店架上的泡麵種類,充斥著日本各地的口味與樣式,選擇非常多元。該怎麼說,日本泡麵某種程度挺和我胃口的,只是鹹度還是令人不敢恭維,但每每在貨架前選購時,還是有種心生歡喜的嚐鮮感。
第一碗泡麵是在大阪購買的「金久右衛門醬油拉麵」(298円/碗)。因為是第一碗泡麵,所以有把拆包裝後的分解畫面留作紀念,之後的泡麵內容物大同小異,大家就看看泡麵碗上的圖片參考即可。
日本拉麵重視的湯頭,在泡麵這個區塊也依舊慎選,包裝上總是打著XX名家秘方調製的湯頭之類的,或是OO店家的獨家口味。所以,打開日本泡麵的重點,就是那一包濃稠的濃縮湯頭,還有一包粉料,外加一小包看起來很孤單的乾燥肉片。
日本也不愧是泡麵發祥地(雖然發明人是台灣人),不同的泡麵口味對上不同的麵條,有粗細、扁圓之分。
等待至少5分鐘後(本人愛吃爛爛的麵),香噴噴的泡麵完成,湯頭其實不差,但是好油,每一口都油滋滋的,雖然可以嘗得出是豬油香氣,但這種油膩膩的口感真的令人不舒服。所以最後在吃完麵料的情況下,把剩下的湯汁倒了。
之後還買了「日清味噌拉麵豚骨」(238円/碗)、「勝浦味噌拉麵」(248円/碗)、「辣味噌」。
推薦日清味噌拉麵豚骨,當初買它的原因是包裝上的「期間限定」四個大字,果然沒有讓我失望,濃稠的豚骨與香濃的味噌風味,在每一口的麵條上大大的加分。
對於日本泡麵有興趣的朋友,也可以在關西機場的伴手禮專區選購,有各式各樣包裝精美的名店泡麵供你選購,說實話,我有心動呢!但既然標榜名店,跟台灣一般的泡麵價位相比,自然也就不便宜了。
另一個在便利商店的止飢好朋友,就是御飯糰(105円/個)了,跟台灣的其實沒有太大的不同。搭配在JR販賣機購買的午後紅茶((150円/瓶),品牌名稱是紅茶,其實是奶茶,偏甜,我不愛。
如果對日本麵包店有興趣的朋友,推薦京都車站旁邊的《進進堂麵包店》。
這是間日本的連鎖麵包店,也是老店一間,店內的現烤麵包都有一定的水準,我購買一個是店內招牌奶油麵包(168/個)還有一個鮪魚麵包(178/個),一甜一鹹剛剛好,尤其是奶油餡料的麵包,咬一口充滿克林姆香,整個就是幸福滿點,大推這間店。
不過我在日本便利商店買了一個口味特殊的「炸豬排麵包」(135円/個),當時是在跟炒麵麵包二選一的猶豫著,最終選擇前者當我最後一天的早餐,買得當下店員有詢問我要不要微波加熱,我說不用,隔天一早自己加熱一分半,不知道是不是加熱時間錯誤,整個麵包,又是一整個油滋滋的,最後硬是搭配咖啡吞完它。
對我來說,在各地的便利商店買東西,都是一個充滿驚喜的探險。因為風土民情的不同,飲食習慣更是不同,看似與台灣的擺設差異不大的各國便利商店,其實都蘊含著自己文化的風格。推薦大家到各處遊玩的時候,來趟便利商店之旅,也是很有趣的,不過荷包要注意,可能會大失血啊!
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