目前分類:泰國-清邁 (23)

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         從清邁回到台灣也已經過了半年,我竟然拖了半年才把遊記寫完,真是敗給我自己,不過,這半年來,每寫一篇文章,就讓我有重回清邁的舒適感,所以不急也不想把遊記隨便的交差了事。

上圖是在寮國島上拍到的小貓咪,無論觀光客怎樣來來往往,無論你拿著相機用什麼角度對著牠拍,他都可以怡然自得的做自己,一付「關你屁事」的Fu,旅行沉澱了我的心,也讓我能夠重獲能量回到台灣繼續為了現實的生活而努力。


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Wat Phra That Doi Suthep - 素帖寺又名雙龍寺,距離清邁市區大約 15 公里 ,是到清邁旅遊必到的景點,也是清邁當地人很重要得信仰中心,如果不是佛教徒,素帖寺也是個不錯的觀景地點,因為海拔 3520 公尺的高度,在天氣良好時可以清楚的俯瞰清邁市與周邊田園景致。

素帖寺建於 1383 年,建寺的原由據說是在 14 世紀時,泰北發現釋迦牟尼佛的舍利子,當時的人將舍利子放在白象背上,任由白象尋找供奉舍利子的位置,最後白象行經素帖山上後,便停下來休息,而後無論怎麼鞭動大象,大象還是不動如山的坐在地上,人們認為大象必定是受到佛陀的感召,所以決定在素帖山建寺供俸舍利子,取寺名為素帖寺,後被人稱為雙龍寺,是因寺前有一290階的階梯,這是當時主要進入素帖寺的入口,有兩條龍形塑像臥於階梯兩側,又名雙龍寺。

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在大象訓練營梅沙大象營》Maesa Elephant Camp的重點除了表演外,就是騎著大象來個小小的探險,當然,對我們這種怕死的觀光客,當然不會帶你去深山餵老虎,但至少會帶你體驗一下當初泰國人坐在象背上創立國家的艱辛,繞一繞園區附近的山區。蒙古人是騎在馬背上的民族,那說泰國人是騎在象背上的民族也不為過,至少在清邁歷史文化博物館中看到泰國的歷史,無論是遷徙或是打戰,大象可說是功不可沒。

騎大象的體驗在其他國家很少有,物以稀為貴,所以要騎上大象的費用當然也不低,一個小時的行程約450泰銖,兩個人共乘一隻,如果你想一個人獨占也行,付兩個人的錢,就讓你體驗當大王,哈!騎乘前,園區內的工作人員會問你要不要幫大象買食物,20泰銖一串香蕉,騎乘時,每隻象配有一隻象夫隨行,象夫的主要工作是控制大象行進的方向,坐上大象後就可以把香蕉給象夫,象夫會幫你拿給你騎乘的大象吃,這應該是台灣人說的「吃人嘴軟」,用食物跟大象先打好關係,確保騎乘過程中一路平安,不過我這隻大象當天生意太好,太多乘客餵食,所以象夫分我兩根香蕉,拜託我幫大象吃,哈!後來被同行的友人看到,以為是我餓到跟大象搶食物,哈!

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到泰北旅遊的朋友們,通常不會錯過大象表演與騎大象,這次挑選了清邁地區最大的大象營,旅行團通常稱呼他大象訓練學校,英文Chiang Mai-Maesa Elephant Camp,其實怎麼稱呼都可以,每天上午8:009:40進行兩次表演,歷時一個半小時。

去過泰國的朋友一定都能夠了解大象在泰國的歷史及文化上佔有很重要的地位,戰場上需要他當坐騎,建設搬運需要他當幫手,其中白象更是泰國國王的象徵,所以在泰國旅遊期間,大象雕像可是隨處可見,而不少手工藝品也是以大象為設計草圖。

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        對我來說,旅遊的重點除了風景名勝與體驗文化外,另一個重點就是吃在地美食,為什麼說這是重點,因為覺得各地小吃都比大飯店或是改良給觀光客吃的餐廳還夠令人回味無窮,而且價錢更實惠,這個論點截至目前為止還沒有被推翻過,當然這次到泰北也如此。

        首先,在清邁,在地人推薦住宿的Holiday Inn旁邊有間美味的米粉湯,位置在走出Holiday Inn大門後右轉,沿著路走100公尺左右,會先看到一間7-11,然後隔20公尺左右,會看到一間類似影音店,隔壁是藥店,這個攤位就在這兩間店的前面,米粉湯30泰銖/份,湯清粉滑魚丸Q,讓我吃完大呼過癮。

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        從下榻的Holiday Inn搭上停在門口的嘟嘟車到清邁夜市,討價還價之下以40泰銖成交,不過泰國稱呼夜市可不是Night Market而是Night Bazaar,很妙,因為通常Bazaar較常出現在中東或是新疆等回教區域,會知道名稱的不同是因為在飯店的旅遊導覽手冊上注意到的,我猜測,因為泰國多數人從事服務業,所以晚上下班的人很多,時常可以看到晚上的市場,規模只比白天小一點點而已,該有的蔬菜水果豬肉攤都沒有少,如果說Night Market應該會真的帶你去Market吧!哈!我想到時候下車看到就真的糗了,為了避免嘟嘟車司機混淆,所以決定遵循手冊的指導,請他帶我去Chiang Mai Night Bazaar

         嘟嘟車司機繞阿繞的,其實確切的夜市地址我真的不知道,不過不遠,4 km左右,最後在夜市口的麥當當放我們下車,主要幹道上的兩旁可是被一個個類似小車庫或是遮雨棚的棚架給區隔著,那代表著一個個獨立的店家,但我並沒有把整個夜市走透透,因為範圍太大了,上圖主要看到的是原本的夜市區域,也就是清邁夜市的主體,很有傳統夜市的感覺,有分類過,逛街的過程中可以發現特定某段距離都是賣衣服的,接著是賣電器的,然後是賣手飾類的,一開始逛不到15分鐘我就買下了一雙號稱真皮的夾腳拖鞋,開價350泰銖,最後250成交,請記得,夜市這種地方不殺價就是呆瓜,這雙鞋穿到目前(三個月)狀況很良好,暫時推估沒有黑心貨的可能,哈!重點是老闆服務周到,我要試穿鞋子的時候,他竟然主動單腳下跪幫我穿鞋,嚇到我了,怕我不滿意,一連拿了四五雙不同款式的給我試,可惜忘記拍下攤位給大家看,不過很好找,大概距離賣當當不超過100公尺,唯一一家賣手工涼鞋與拖鞋的店。

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緬甸第三篇,120泰銖的景點除了大金塔與玉佛寺外,就是帶你到村落看看,大其力城其實是個安靜的邊境小鎮,基本建設沒有說很好,看到的道路幾乎都還是黃土地,坑坑疤疤的,當然主要道路是柏油路,不過司機愛走小路,所以遇到崎嶇不平的黃土地機率比較高,每次司機大哥狂飆經過的時候,都會讓我驚叫連連,有種會翻車的恐懼,不過,司機大哥顯然是聽慣了觀光客的這種反應,完全沒有在乎我的反應,唉!我只好認命的緊抓著扶手,深怕自己一不小心就翻下車去了。

        離開大金塔不久,車子彎進一個小村落口,司機大哥比手畫腳,彷彿是要告訴我們可以進去逛逛,當時有猶豫一下,深怕他默默的偷跑,人生地不熟的,到時候要去哪找車送我們回海關口,不過這時候剛好遇到另外一個司機大哥會說簡單英文,原來司機是要我們好好參觀這個擁有高腳屋的傳統小村落,他會在村落的另一個出口等我們,呼!這才放心的逛。

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延續前一篇《湄塞縣》的文章,出了緬甸海關後,你絕對會被一群機車掮客 (←不是說他很機車喔!哈!) 給包圍,每個人都隸屬不同的公司,目的當然就是拉生意,每個掮客手中都會有一本旅遊圖片本,利用圖片招攬客人,計費的準則是依據去的景點多少而定,最後是用泰銖120包了上圖這台車,司機人很Nice,這邊的司機幾乎都不會說中文與英文,只有掮客會簡單的英文,所以一路上要跟司機大哥聊天有點困難。

無意間發現路上跑的嘟嘟機車車身都有四川、重慶等中文地名,又看到儀表板上都是簡體字,好奇之下用比手畫腳+英文的方式問司機大哥這些車都是大陸的嗎?看他的肢體表達+緬甸話應該是在告訴我這些是大陸的二手機車改裝的,我比了比儀表板的簡體字,他了解我是要問他怎麼懂中文,他笑了笑,比了比簡體字下小到不能再小的英文,彷彿告訴我是用英文與小圖案辨識。

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湄塞縣(Mae Sai)縣是個泰國最北的重鎮,與清盛一樣位於金三角的頂點,


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便利商店之於臺灣年輕一輩的朋友們,就跟印度人離不開咖哩,韓國人離不開泡菜的程度差不多吧!誇張?對,我是誇張了點,哈!

不過各位對於便利商店的使用率,我想每個禮拜至少會進去一次吧!就算沒去買東西,至少也會去繳費,更何況週遭朋友中,可有不少人是重度便利商店使用者,我想一個禮拜去五次不成問題。

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到了泰北,多數人的印象就是騎大象與造訪長頸族部落,沒有例外的,我們也一樣,這個座落在清萊府的小村莊,其實是阿卡族、大耳族與長頸族共同生活的村落。進入村落的門票是200/人,門票收入主要由村長或類似管委會之類的小團體統一收,這些錢主要用於每個月購買生活必需品分發給村民,另外就是建設村落,居民除了可以得到這些生活必需品外,因為觀光客的造訪,還可以兼賣手工藝品,也是另外一項收入。

從村莊入口付完門票後,會有一個嚮導帶你進入,從入口走入村莊大概還需要步行山路約10分鐘,其實路不太好走,尤其是這次剛好遇到下雨,泥濘的黃土一不小心就會讓人滑倒,10分鐘的路程,小心翼翼的走了快20分鐘才到達,但是這些少數民族姑娘的美麗是值得這樣氣喘吁吁的努力。

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對於金三角,我想台灣人的印象應該就是「毒品」交易重鎮,畢竟從小到大的香港黑道電影都是告訴我們毒品的大宗來源就是金三角,但隨著國際社會對於毒品交易的嚴格取締,每個國家礙於國際聲譽,也都配合鏟滅一切可能的毒品交易場所,這當然也包含原本是三不管地帶的「金三角」。

為什麼說金三角是三不管地帶呢?因為金三角的位置是在泰國、緬甸與寮國的三國交界處,由湄公河劃分國界,對於生在島國的台灣人來說,跨過一條看似游泳就可渡過的河後就是另一個國家的國土,是件很奇妙的事情吧!

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「異域」作者柏楊先生為美斯樂下的注解:「一群被遺忘的人,他們戰死便於草木同朽;他們戰勝乃是天地不容!」

對「美斯樂」有印象,是因為小時候看過庹宗華與劉德華演的「異域」這部電影,也有印象王傑唱的主題曲「家,太遠了」這首歌,猶記當時,小小年紀的我是一把鼻涕一把眼淚的看完這部電影,那時候的我只覺得這群人好可憐……

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        泰北最傳統的待客餐是一種叫做"堪托克"(Khantoke)的帝王餐,吃這種美食通常配有各式傳統的泰國音樂與舞蹈,讓你除了味覺的饗宴外也有視覺的享受。這種帝王餐其實隨處可見,很多店都標榜自己的最好,其實現在高檔的帝王餐餐廳多半與旅行社結盟,這次去的餐廳也不例外,聽說是泰國最大的帝王餐餐廳,所以表演的舞台與節目也比較多。

上圖是主要的帝王餐餐點內容,吃到飽的形式,含糯米飯與茶水與飯後甜點,用人頭算一個人約250太銖,中間是生菜沙拉,看起來有點恐怖的綠色詭異沾醬沒有人敢嘗試,我只好身先士卒的犧牲一下,呼~好加在味道很清爽很適合搭配生菜食用,外圍的餐點如圖所示,從最明顯可辨別的炸雞開始,炸雞是最受歡迎的一道菜,應該是比較一般人的口味,順時針方向接下來是炒青菜,下一道不清楚食材為何,味道甜甜的,然後是炸豬皮,接著是我最愛的咖哩牛肉,光這道菜我就配了不少生菜吃了,然後是拌有碎豬肉的辣醬,很下飯。

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       清邁入住的Holiday Inn.是間連鎖飯店,依據某位住過多次Holiday Inn.的朋友轉述,清邁這間算是整體設備比較舊的,上圖的浴室很乾淨,淋浴與浴缸設備都很齊全,洗髮精、沐浴乳之類的也有,空間很大這點我很喜歡,不過很妙的是泰國的衛生紙都很薄一張,捲筒式的衛生紙大概三張才是臺灣一張的厚度,到底是我們台灣人用太多還是泰國人太節省,哈!Holiday Inn.唯一讓我頗有微詞的是地毯,髒髒的,害我都不敢赤腳走在上面,不過液晶螢幕倒是非常大,雖然都是外國頻道,但可以看到大陸MTV台,用這樣大的液晶螢幕看演唱會轉播,整個很爽!

上圖左下是早餐提供的水果吧,也是這間旅館讓我最滿意的地方,多樣化的早餐選擇,現煎的歐姆蛋超好吃,水果整個有精心挑選過,雖說泰國也是水果天堂,不過部分水果口感還是遜於臺灣,沒辦法,台灣農業技術高,專門走改良路線,離題了~要說的是,飯店早餐水果吧的水果真的都是上上之選,最讓我開心的是柚子,外皮挑的非常乾淨,連一丁點有絲或薄膜的口感都不會吃到,除了歐姆蛋外就是吃柚子吃到飽了,因為回臺灣要吃要自己慢慢剝,我只好趁機在泰國當貴婦~

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對於泰國文化影響至深的莫過於是佛教,泰國又稱千佛之國,超過90%信仰小乘佛教,超過三萬座的佛教寺廟,至少有二十多萬人出家為僧侶,但數字因季節常有變動,原因是泰國人有短期出家的習俗,故在農閒的時間有較多男性出家。泰國憲法規定國王必須是佛教徒,但並未強制立法規定泰國男性必須出家,但因泰國數百年來都以佛教立國,歷屆國王皆奉行剃髮出家修行,包含《清邁文化藝術中心》一文提到的蘭甘亨大帝也如此,上行下效讓泰國每個男性公民都以曾經出家為榮。

        泰國目前的曆法用的是佛歷(釋迦牟尼佛涅槃是西元前543年, 所以西元2006543 就是佛曆2549),僧侶在泰國的地位崇高,無論是一般民眾或是國王,見到僧人皆會向其行禮,另外,泰國有專門的僧伽醫院,僧侶搭公營公車免費,公車有特別標示的僧侶座位,就跟台灣有博愛座一樣的自然。

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        接著介紹泰北旅行第二項城市觀察,那就是路旁數不清造型奇特的房屋,不只是樣式百態,建材與顏色更是特殊,連續看五天,每天都有令我驚奇的房屋出現。
        上圖是總結最基本的房屋,大多為木造,泰國主產柚木,柚木取得容易價格又不高,非常適合拿來當建材,柚木本身也替泰國賺取許多外匯,另外,泰北特色建築就是高腳屋,看到大多數是上圖左下類型的,這是普通版,怎麼說是普通版呢?因為,以前的高腳屋是為了防潮溼與猛獸的侵襲,下方多會闢為牲畜的圈養地,但現今居民雖以務農為生,但大多人已習慣走入經濟體系,也就是市場買賣了,所以,高級版的高腳屋就如同下圖右上,上層不是通舖型,是改為有隔間還有客廳廚房的住宅,底下變成停車庫,泰北旅遊期間看到最高級的高腳屋,不僅建築面積壯觀,底下還停了兩台車,一台是B開頭品牌的休旅車,另外一台是小貨車,這樣大家應該可以體會我口中的高級版吧!

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說到位於清萊的皇太后花園行宮,不得不跟大家介紹一下這位現今泰皇蒲美蓬的母親,已故的詩納卡琳皇太后,了解他傳奇的一生後,在進入皇太后花園行宮就會有不同的感受,上圖左為皇太后的立像。

  詩納卡琳19001021日出生在泰國暖武裡府一個普通金匠家中,閨名珊婉。珊婉很小的時候父親去世,母親相依為命。13歲,珊婉到詩裡叻助產與護士學校學習,16歲畢業。在護校中,她越來越顯現出聰慧、善良的本性。17歲時,珊婉獲得了沙旺瓦陀納女親王獎學金,赴美國修讀護士科。這段留學經驗促成了珊婉與當時的瑪希隆王子的姻緣。

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        在清邁與清萊,我想最便利也最多的交通工具就是「機車」也是俗稱的摩托車啦!沒錯,接下來我就是要介紹一下我在清邁的城市觀察第一項「交通工具」,清邁雖號稱北部第一大城,但卻不像曼谷有便利的地鐵,當然鐵路也只有到清邁城,要到清萊可是要轉公車的喔!
        現行清邁大眾運輸工具有下圖上這種小貨車改裝的小客車,隨招隨停,因為不是政府經營的,車是司機個人的資產,所以可以講價,尤其是上下班時間,可以看到後座擠到快爆炸的程度,下圖是剛好遇到放學時間,每個小朋友可是盡全力的擠阿擠的,跟臺灣擠公車差不多,因為大家都不想多花時間等下班不知何時會出現的公車。

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第一次聽到靈光寺(白廟/龍坤藝術廟)的名稱時,很難想像藝術與廟如何的結合,我能理解廟宇建築與佛教傳統與經典文物皆為藝術的道理,但這是每間廟宇皆有的風格,但乍見這座充滿現代風格的「廟」,我突然能夠理解為何稱其為藝術廟了,但其實這是台灣人自己翻譯的,真正廟宇的名稱為The Chapel of Wat Rong Khm,有點類似龍坤祈禱廟,主意為供人禮佛參佛之用的,泰國觀光局將其翻譯成《靈光寺》,上圖即是這間藝術廟目前唯一外觀已完工的建築,也是最多觀光客參觀的景點。

建築本身主要是泰國寺廟傳統為基本架構,選色為白色聽說是為了展現佛祖的純潔,白色為基調的建築外面則是用手工鑲嵌碎玻璃,沒錯,你所看到圖中每一個閃閃發亮的玻璃都是人工一片片貼上去的,而無數的玻璃是為了反映出佛祖的智慧將照耀世界每個角落,細看其中的裝飾,山形窗裝飾著Nagas(多頭蛇和幽冥世界之神祗)、大象及傘等形狀,還有查仁猜師父創作中最喜歡的火燄,無論是龍、烏龜與神祇圖像都能看到火焰的蹤跡,而主建築內部查仁猜師父手繪的巨幅佛像壁畫,當時進入主建築時,也看到繪畫師父一筆一畫的在草稿上著色,專注的神情著實令人佩服。

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