宜蘭《窯烤山寨村》2.jpg

                    宜蘭是個讓人又愛又恨的地方,愛的是好山好水好風光,恨的是假日永遠塞車塞不停。為了避開塞車時段,一早六點半就從新竹出發,除了進雪隧前的小排隊外,一路還算順暢,幸運。

宜蘭《窯烤山寨村》1.jpg

           第一站「窯烤山寨村」,所謂的山寨村,其實就是用一個虛編的故事做為起源的店家,不能說是景點,有點類似雜貨店+麵包店+餐廳的集合體。這隻手拿麵包的巨人可是有名字的,叫做「巨人赤魁」,無論名字與外型都非常具有日本漫畫風。

宜蘭《窯烤山寨村》3.jpg

                一進門就可以聞到剛出爐麵包的香味,單價親民,沒有吃早餐的朋友可以把這一站的麵包作為早餐,門口還有一區免費咖啡可以享用,不過不用太期待咖啡品質,畢竟是免費供應。雜貨區域販售懷舊零食與玩具,會讓小朋友陷入瘋狂的地方,現場隨處可見制止小朋友任意購物的家長。

宜蘭《窯烤山寨村》4.jpg

《窯烤山寨村》

營業時間:9:00~20:00 (餐廳11:00開始,19:00最後一次點餐)

 電話:03-9289933

地址:宜蘭縣宜蘭市梅洲二路140

窯烤山寨村與「亞典蛋糕密碼館」就在兩隔壁,無論車停哪都OK,這邊也有免費的咖啡供民眾享用,是旅行團的最愛,遇到大量的遊覽車進入,免費試吃的蛋糕與咖啡就會大排長龍。

宜蘭《雅典蛋糕密碼館》1.jpg

           推薦帶小朋友出遊的爸媽到這,因為蛋糕館內有一台銅鑼燒的自動化生產機器,可以從麵糊開始看到自動化產出的銅鑼燒,寓教於樂。館內也有不同口味的產品可以試吃後再決定要不要購買,但前提是你要搶得贏婆婆媽媽們試吃的手。

宜蘭《雅典蛋糕密碼館》2.jpg

《亞典蛋糕密碼館》

營業時間:9:0018:00

電話:03-9286777

地址:宜蘭市梅洲二路122

之後前往偶像劇《下一站,幸福》中花姨和花拓也家的所在地「望龍埤」。其實,我根本沒有看過這部偶像劇XD,是跟著同行的友人一起去追星。

宜蘭《望龍埤》1.jpg

望龍埤又名軟埤,位在宜蘭縣員山鄉枕山村湖山國小後處。學生放學後能在這樣環境優美的地方休憩,感覺真不錯。望龍埤形成是因數百多年前山洪爆發、土石沖刷,自然形成的湖泊,湖水水位隨每年的降雨量有所升降,民國七十年代曾經水源枯竭,直至民國九十年枕山休閒農業區成立後,經過政府與地方仕紳努力之下改造成現在的望龍埤。四周也建有環湖步道,喜歡登山的朋友可以來這走走。

宜蘭《望龍埤》3.jpg

從省道進入湖畔的道路狹小,遊覽車只能停在省道讓遊客往內走,有一小段路呢!開車的朋友可以將車開到比較接近湖畔的停車場,但是停車場空間有限,遇到假日車潮多,即便是開車也只能停在省道往內走。湖畔四周都是紅線禁止停車。到達當時接近中午,太陽有點曬,如果是清晨或是傍晚時分,應該更能享受湖畔風光,來個悠閒下午茶應該也不錯。湖內養殖許多錦鯉,一旁有攤販販售魚飼料,小朋友對於看魚餵魚這件事情真是樂此不疲。

宜蘭《望龍埤》2.jpg

離開望龍埤,前往午餐地點「蘭陽老媽媽豆腐乳烤香雞全餐」。這間店原本是主打手工醬油與豆腐乳的店家,後來延伸出烤香雞料理餐廳,外觀樸素,內容豐富。

宜蘭《蘭陽老媽媽豆腐乳烤香雞全餐》1.jpg

一進入便可見一排風乾的鹹豬肉與一甕甕的醬油缸,整個原汁原味。因為桶仔雞是現烤現吃,所以平日至少須在1小時前預約,假日則須提前1天預約。採套餐制,每份套餐約3~4人享用,每套1200元,套餐內容有豆腐乳烤全雞(地瓜)、養身百菇雞湯鍋、和風生菜沙拉、一籠熱吐司(5)、奶酪。

宜蘭《蘭陽老媽媽豆腐乳烤香雞全餐》2.jpg

率先上桌的是養身百菇雞湯鍋,完全原汁原味鮮甜雞湯,湯中帶有清爽的百菇香氣,完全濃縮精華版的香菇雞湯,一碗接一碗,如果不是擔心吃不下烤雞,我願意喝湯喝到飽,可見這湯有多深得我心。

宜蘭《蘭陽老媽媽豆腐乳烤香雞全餐》3.jpg

生菜沙拉盤中一半是餐前可以生吃的生菜沙拉,另外一半則是蘿蔓葉等可用於包烤雞肉一起食用的生菜。生菜品質不錯,新鮮爽口。白飯另點,一碗25,手工醬油熬製的醬汁,搭配一片鹹豬肉,好吃!

宜蘭《蘭陽老媽媽豆腐乳烤香雞全餐》4.jpg

重頭戲上桌,也是今日主角豆腐乳烤香雞,瞧瞧這閃著油光的脆皮,完全引起所有人的食慾。這隻烤香雞可是用店內招牌鳳梨豆腐乳與手工醬油耗費10小時熬煮成湯浸泡12小時,再放入烤桶烤約50分鐘,烤熟前將特調麥芽金棗醬塗抹外表烘烤縮皮後再烤約20分鐘才能出爐,難怪這色澤令人如此食指大動。而且店家講究到連沾醬都是天然的尚好,特別用鳳梨豆腐乳、蜂蜜、鳳梨醬油調製,味道有點類似甜麵醬。除了烤全雞外,盤內也有利用烤雞滴下的雞油悶熟的香甜地瓜,另外也有椒鹽口味的韭菜,都可以作為烤雞搭配好夥伴。 

宜蘭《蘭陽老媽媽豆腐乳烤香雞全餐》5.jpg

            吃烤雞發揮創意,我最愛的是用熱吐司或生菜搭配烤雞+韭菜,完全絕配。不過最後的甜點奶酪有點令人失望,可能是標榜自然,不添加過多東西,奶酪吃起來比較像是清爽牛奶口味的布丁。

宜蘭《蘭陽老媽媽豆腐乳烤香雞全餐》6.jpg

                   如果人數夠多,推薦大家來此享用餐點,整個套餐可以讓4個成人吃很飽,胃口小的女孩團6個人也夠吃。如果人不多,也可以單點一隻烤香雞,600元。總之,我個人是吃得很歡樂,推薦大家這間餐廳。

《蘭陽老媽媽豆腐乳烤香雞全餐》

餐廳營業時間:

平日:AM11:00PM15:00  PM17:00PM18:00

(最晚入場時間為6:00 用餐時間到7:30)

假日(國定假日)AM11:00PM15:00  PM17:00PM18:30

(最晚入場時間為6:30 用餐時間到8:00)

手工醬油、豆腐乳賣場營業時間:平日AM9:00PM18:00 假日AM9:00PM19:00

預約專線:(03)922-6639

地址:宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路68  

           雖說是一日遊,其實當天有入住宜蘭員山的「員山娃娃國休閒城堡」,住宿篇下篇介紹。先去check in後轉往期待已久的「宜蘭設治紀念館」(宜蘭文學館),看過我遊記的朋友應該知道我是個歷史古蹟控,所以今日Happy Ending就交給宜蘭設治紀念館。

宜蘭《設治紀念館》7.jpg

           將車停到設治紀念館對面的停車場,步行到設治紀念館,遠遠一看,有種日本鄉下民居的感覺,也有眷村國宅的懷舊感。進入園區,率先看到已經改為九穀日式料理的「舊主秘公館」,建於1906年,為傳統日式木構造,原本是宜蘭廳庶務課長居住,戰後成為縣府主任秘書宿舍。當時的官員住的可真好啊!

宜蘭《設治紀念館》10.jpg

雖然沒有人員嚴格控管,但入內參觀的民眾請記得自動買票喔!沒有門票收入,怎能好好地維繫古蹟。宜蘭設治紀念館自日治時代起便是宜蘭郡郡守的宿舍,國民政府來台後,又成了歷任縣長的官邸,會被保存下來並非因為建築本身,而是戶外庭園內的一棵百年老樟樹引起保存之議。最終在各方奔走請願下,宜蘭縣政府保留百年老樟外,推動「南門計畫」,於1997年整建百年官邸成為宜蘭設治紀念館,呈現宜蘭設官治理的過程。

宜蘭《設治紀念館》1.jpg

           進入建築需拖鞋,一開門便能聞到檜木+榻榻米的香味。紀念館建造於1906年,建築使用的木材全是太平山的上等檜木,難怪香氣歷久不散。踩在榻榻米上的舒適感,有種回到小時候外婆家的感覺。日式建築本體改建的不錯,修舊如舊,也沒有任意變動格局,行走其間有穿越的感覺。

宜蘭《設治紀念館》2.jpg

宜蘭《設治紀念館》4.jpg

           除了建築本身很夠看,內部也展示有宜蘭官治時期的點滴故事。宜蘭始於1812年(清朝嘉慶十七年)由大清帝國開始派官治理,館內有復刻供奉於宜蘭昭應宮的清治有功通判木像,尊稱為「三大老」。展出的文物史料分成「清朝的噶瑪蘭廳時代」、「日治的宜蘭廳時代」、及國民政府來台後的「宜蘭縣時代」。我對於日治時代特別感興趣,當中還展示有日本政府接收台灣時的抗日分子分布圖與林火旺先生的相關介紹。館內其中一小角也展示有日式屋瓦。

宜蘭《設治紀念館》3.jpg

           建築面積74坪,但佔地800坪的庭園也是觀看重點,建築四周綠樹如蔭,加上日式庭園造景,遙想當年長官們的生活,愜意無比啊!

宜蘭《設治紀念館》6.jpg

老樹、宮燈、拱橋、小池塘,一切的造景搭配都優雅極了。花少少的門票錢行走在古蹟中,絕對值得。

宜蘭《設治紀念館》8.jpg

官邸後方留有一堵圍牆,是清末遺留至今的石牆,也是宜蘭僅存的舊城石牆,以人字型工法砌成,混以蛋白、牡蠣殼粉和糯米粉調製而成黏著劑,具有歷史價值。

宜蘭《設治紀念館》5.jpg

           離開設治紀念館,可以繞到一旁的舊農校校長宿舍(宜蘭文學館),宜蘭農林學校設立於1926年,農校校長宿舍位在廳長官邸旁,彰顯當時農校校長地位隆崇。2011年起正式成為宜蘭文學館,作為文化交流空間。近期則是因為成為金城武的中華電信4G廣告一景而爆紅。

宜蘭《文學館》.jpg

           如果覺得設治紀念館不夠看,整個宜蘭火車站四周擁有許多景點,例如幾米公園或是酒廠,要逛街也有新月廣場,絕對能夠排滿一整天鐵腿行程。

宜蘭《設治紀念館》9.jpg

《宜蘭設治紀念館》(宜蘭文學館)

開放時間:週二至週日 9:00~17:00。周一、每月最後一天、除夕,休館。

門票:全票30元、半票20元、宜蘭縣民免費

地址:260宜蘭縣宜蘭市舊城南路力行三巷3

電話:03-9326664

官網:http://memorial.e-land.gov.tw/releaseRedirect.do?unitID=130&pageID=9890


文章標籤

Carol 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()