小金門《妙香餐飲》.jpg

       妙香餐飲是在車上臨時動議討論出來的,主要是姊夫聽我們在抱怨大金門的鍋貼不如想像中好吃的評論,馬上推薦小金門人口碑推薦的小店妙香餐飲的鍋貼。在地人推薦,怎能不捧場,所以無異議表決通過。

      只是,這間店我實在無法提供大家一個確切的位置,無論你在小金門是開車騎車還是腳踏車,請自行問路吧!姊夫是說小金門人都知道這間店,只能說,有緣人才吃得到,如果你問不出這間店的位置,就當無緣吧!

小金門《妙香餐飲》內部.jpg

       妙香餐飲雖說是餐飲部,但招牌寫著也有「視聽」,所以是有卡拉OK嗎?另外這間店也像小雜貨店,兼賣冷飲,超妙的。擺設很居家,我們從後門進,前門長怎樣,我沒有看到ㄟ XD

小金門《妙香餐飲》鍋貼2.jpg

       招牌的鍋貼一上桌,香氣四溢,像花朵排列一般,夾帶著焦香金黃脆皮的鍋貼底,引人食慾,這才是我們想吃到的有蛋汁襯底的金門鍋貼。用筷子稍稍夾破那層脆皮,喀ㄘ的聲響,完美。

小金門《妙香餐飲》鍋貼1.jpg

       豬肉內餡很實在,不是走入口即化的路線,是扎實的豬肉口感,每一顆鍋貼都飽滿極了,個頭也不小,不是調味料無限的肉餡,是樸實無華的媽媽家庭口味。每一口的酥脆外皮與肉汁的融合,滿分。

       20顆鍋貼是基本點菜數量,離開前遇到一對遊客,要點十顆鍋貼,老闆直說不能,無論遊客怎麼拜託。我們只好出面勸說,鍋貼真的好吃,一個女生10顆絕對值得,這才讓她放下心防,應該是點到難吃的鍋貼又吃不完吧!

小金門《妙香餐飲》滷菜.jpg

       綜合滷味拼盤,又是一道值得誇獎的好味道,滷蛋、香腸、豬肉、海帶、豆干,每一樣都入味,不會太甜或太鹹,就是淡淡的滷汁的香氣充滿所有食材中,愛吃辣的朋友再沾點辣椒,差點叫一瓶啤酒上桌配,哈!

       好奇的是,無論大小金門的滷味拼盤經常會出現瘦肉,跟台灣這邊的滷豬耳朵或是豬腳不同,金門都是瘦肉居多。

小金門《妙香餐飲》酸辣湯.jpg

       酸辣湯也是料多味美,蔬菜與豆腐配料都滿滿的一碗公,幾乎是材料與水五五波的程度,老闆做生意好實在,難怪能擄獲在地人的心。

小金門《妙香餐飲》鍋貼.jpg

       間店的三樣菜,完全沒有地雷,也都是上上之選,用餐過程中,還不停有在地人外帶鍋貼,生意非常火熱。到金門玩樂的你們,有緣的話,記得來這用餐喔!

金門《紅高梁貢糖》.jpg

紅高粱貢糖店,買了芝垛口味的竹葉貢糖,其實竹葉貢糖大金門也買得到,我們到這間店也不主要是買貢糖,我們進攻的目標是「冰淇淋」,沒錯,這間位於小金門的紅高粱竹葉貢糖名店有賣冰品,主打兩種口味「芋頭」與「高粱」,芋頭絕對值得大推特推,超香濃超有芋頭味,另一種高粱口味,還真的有高梁香氣,淡淡的高梁香,但沒有酒精的刺鼻味,大家可以嘗鮮看看,一杯30元,但我本人比較推薦芋頭口味。姊夫說另一間觀光客的芋頭冰名店感覺人工香料味太多,他這本地人都是帶朋友來吃紅高粱的冰。

小金門《紅高粱竹葉貢糖》冰淇淋.jpg

       大家可以順路來這邊,作為飯後甜點與小金門之旅的完美ending


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