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今天是下午兩點半的飛機,所以要搭從新宿華盛頓十點出發的利木津巴士。前一晚已經整理好行李,一早起床用了早餐,去了新宿中央公園散步,回飯店收拾一下就下樓,利木津巴士的站牌就在新宿華盛頓本館的門口,會有飯店的專人幫忙確認車票,中文英文與日文都沒有問題。

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利木津巴士會經過很多飯店接客,然後走高速公路前往機場,網路建議,因為市巴士,所以也有可能有塞車問題,請不要把搭乘利木津巴士的時間抓得剛剛好,寧可提早到機場,好歹成田機場也是可以大買特買的好地方,不用擔心到機場會無聊。更何況我和喬西還決定要在成田機場享用午餐「和幸豬排」。東京的高速公路跟台灣的很像,中途睡醒,迷迷糊糊中,還有種我在台灣的感覺。快到機場的時候,有個檢查哨,需要檢查旅客的護照,請大家務必將護照隨身攜帶。

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到了機場,先Check In之後不要入關,入了關你就吃不到和幸豬排。和幸豬排位於成田二航廈出境大廳四樓的商店街,出境手續在三樓,所以先在三樓Check In托運行李之後,一身輕便的走到四樓,看看樓層平面圖,很快就可以找到和幸豬排。

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和幸豬排在東京的六本木、台場、赤坂、新宿、涉谷、池袋等地都有,只是在排行程上有所衝突,最後選擇機場店作為這趟旅程的Happy Ending。根據成田機場的餐廳訊息,和幸豬排在機場的名稱是《炸大排 稻葉和幸》,不過,不用擔心,這也是和幸豬排的店家,菜單也一樣。到的時候店內用餐人數不多,也有其他台灣人,沒有遇到排隊的情況,是頓悠閒的午餐。

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菜單上的每一張照片都很吸引人目光,光用看的就能夠分泌唾液,這也是日本人的強項,光用照片與假模型就激起大家點餐的衝動。不過,和幸豬排的餐點也不是太便宜,選用美國豬肉的套餐大概落在兩千上下,選用日本國產豬則要三千日幣起跳。反而,和幸豬排是我跟喬西在日本旅遊中吃最貴的一餐,我們都點了里肌肉炸豬排套餐(1570円)。套餐附有白飯、高麗菜絲、味噌湯、醃漬小菜,有需要都可以續碗。

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        一上桌的套餐,長得跟菜單中的照片一樣吸引人,炸物的油香味不停地飄出,還有肉汁的氣味,視覺+嗅覺都擄獲我的心。先來口豬排,嗯~好嫩、好多汁,是真的在每一口咀嚼都有肉汁流出的那種多汁,肉質富有彈性但又不失口感。裹在豬肉外層的麵包粉,是我最愛的吐司麵包粉,不是台灣人愛用的酥炸粉,吐司麵包粉炸出來的麵香特別加分,不會肉跟麵衣分開,也不會死死的巴住肉質,是在肉與麵包粉之間有空氣的蓬鬆感。

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        根據和幸豬排的官方網頁寫著,無論是高麗菜絲或是醬菜,以及選用的米飯,都是每年經過不同地區的食材選出的上上之選。日本米有多好吃不用說,跟豬排一樣,每一口都有膨鬆感,香甜又富有口感,日本米與台灣米是我的最愛。味噌湯出乎意料的比起日本其他店家還清淡,應該是要符合國際遊客的需求吧!

另外要推薦和幸豬排提供的豬排降,使用蕃茄、蘋果、洋蔥等食材與數種香料特製而成的獨家醬汁,真的好搭炸物,好像是什麼炸物都能被這酸酸甜甜的好滋味給合併,沙拉醬也是使用日本國產柚子特製而成的無油沙拉醬,我還拿來試沾豬排,也好吃,哈,我好容易就被食物給擺平。

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        總之,和幸豬排真的值得推薦,一分錢一分貨,在台灣的日式連鎖豬排套餐也沒有便宜到哪去,好歹和幸豬排的肉質可是大塊又容易飽足,是大家離開東京前的Happy Ending。

《和幸豬排 成田機場》

官方網站:http://www.wako-group.co.jp/

營業時間: 08:00-21:00(最後點餐時間20:30)


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