新竹竹北《箶同燒肉7號店》.jpg

                會來吃竹北的箶同燒肉,完全是因為腦波弱,看了多篇Blog推薦台北知名的胡同燒肉,知道新竹也展店後就躍躍欲試。這間連鎖的燒肉店,店名很有趣,從1號店的胡同燒肉開始,接下來都是採同音不同字的「胡」做為展店店名的延續,例如衚同燒肉4號店、箶同燒肉7號店、湖同燒肉8號店、楜同燒肉9號店,可惜上海的分店沒有延續這份趣味。晚上營業,但中午打訂位電話會有人接聽,可以先登記,但要等到4點左右才有人回電確認是否訂位成功,電話確認當下也會詢問用餐時間,但店家通常都是建議兩小時,雖然沒有時間限制,但箶同內部空間有限,需要算好時間增加翻桌率。


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