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北京《干鍋居》亞運村店

詳細地址:北京市朝陽區安慧裡24


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        離開頤和園,其實已經接近傍晚,要參觀圓明園其實沒有太多時間,所以決定去北京大學與清華大學二選一,北大主打中國傳統式建築,清大主打西洋式建築,Kenny弟弟曾在北大唸書,對北大比較熟,所以我們最終決定往北大出發。

北京大學創辦于1898年,初名京師大學堂,是中國第一所國立綜合性大學。辛亥革命後,於1912年改為現名。是中國民主科學思想的發祥地,1917年著名教育家蔡元培出任北京大學校長,他「循思想自由原則,取相容並包主義」,對北大學進行改革,促進思想解放和學術繁榮。著名的學者魯迅、胡適都曾在北京大學任教。

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        今天的北京,下起了小雨,但無法澆熄我的旅遊熱血。拿著SK友情提供的公園年票,與到景山相同,先在門口觀望一會,確定刷票口的位置後,深呼吸,冷靜,面無表情,迅速的混入一整群的觀光客中,然後刷票,快速的走出驗票口,哈哈!有種做壞事的快感,雖說勿因惡小而為之,但我想老天應該會原諒經費有限的旅行者,自我安慰中。

      頤和園是中國現存最完好、規模最宏大的古代園林。位於北京市海澱區境內,距天安門20多公里,占地290公頃。原為明清帝王的行宮和花園,始建於明朝,後清乾隆年間,經過15年的修建工程,將該園改名為"清漪園"。歷史上的清漪園曾兩次遭到嚴重破壞。1860年被英法聯軍燒毀,之後重新修建,並改名為頤和園。1900年再次遭到八國聯軍的破壞,1902年重修,即成現在規模。這兩次的重修經費都是靠著慈禧太后收刮民脂民膏而來的,因為這也是她晚年的養老度假重地,國難當前只顧奢華,莫怪後世對她的評價如此的糟糕。

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        今日重點「頤和園」,但前進頤和園之前需要搞定早午餐,Kenny推薦西北麵食小館「西貝蓧麵村」(西贝莜面村),「蓧」這個字也可唸ㄉ一ㄠˋ,但用在這種西北麵食的正確發音為一ㄡˊ。

其實蓧麵就是燕麥麵,燕麥是生長於高寒地區,低糖,富含維生素E,著名的保健穀類。通常西北方的燕麥產區,人們的飲食選擇性少,有些地方一到冬天,除了土豆(馬鈴薯),幾乎吃不到新鮮的蔬果,而生活在那的人們卻很少因營養不良而患病,據說這跟當地人常吃蓧面有關。我們日常食用的九種食糧中,蓧面除了在基本的蛋白質、脂肪、維生素、礦物元素、纖維素等五種最重要營養素的指標均居首位外,也含有其他穀物所不具備的可溶性纖維、燕麥苷、亞油酸等特殊養份,所以吃蓧麵也等於是吃進保健食品啊!

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在什剎海畔與剛下班的王水碰面,我、王水與Kenny相約吃晚餐,其實三個人都沒有特別的意見,原本Kenny提議要吃客家菜,但是,我是客家人啊!我形容,就像他們倆到台灣,我帶他們去吃北京菜一樣的詭異,所以這提議被否決了。

後來王水提議到鼓樓旁的姚記炒肝,這可是所以旅遊書籍推薦的名店,無異議通過,馬上直奔姚記炒肝。到了店門口,那人潮可是嚇人的多,不僅僅是北京的民眾,還可以看到不少外國人也入境隨俗的吃起北京小吃。在店內兜了兩圈,好不容易終於等到位子,坐定位,看著牆上的菜單,花樣多到我頭暈,更何況很多還是我無法就字面理解的菜色。王水拉著我先去排隊,在排隊的過程中跟我解釋不同的菜色內容,人是貪心的,什麼都想嘗試,所以最後點了滿桌的小吃。

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經過連續四天的暴走,決定今天放過自己,睡到10點多才起床梳洗。其實,今天原定計畫是早上參觀恭王府,下午悠閒的耗在整個什剎海湖畔(由前海、後海、西海三個湖泊組成)。計畫遠遠趕不上變化,恭王府與什剎海二選一,我決定取消上午的行程,而這個決定完全正確,哈!

        中午跟Kenny約了,隨意吃了點麵食,大概下午兩點左右到了什剎海,人潮不多,很喜歡什剎海的氣氛,但是南鑼鼓巷與煙袋斜街讓我有點失望,這兩條街的興起,是因為藝術與時尚人士進駐,開了許多風格迥異的酒吧或小店,其實目前的情況也沒有差太多,但是商業氣息濃厚,集團經營的小店讓這兩條街不停有重複的店家出現,失去了我所期待這個區域該有的感覺。

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八點,鬧鐘準時響起,其實我壓根就不想起床,但旅遊玩樂的興奮心情還是在大腦發酵著,催促著身體執行動作。

        梳洗準備出門已經八點半,跟Kenny約在離他住的小區最近的森林公園南門站,從地鐵和平門站搭過去可是段遙遠的路程啊!但想到要麻煩別人從北邊一路往南開一個小時到YH接我,那更不好意思,只好自己慢慢的轉車去。

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