台北市中山北路二段24-3號(老爺酒店對面)
訂位專線：(02)2568-2768
今天來推薦一下被道地台北人票選台北港式飲茶前五名的名店「新葡苑」，燈光美氣氛佳這是基本的，再加上食物好吃，這種店不跟大家分享一下會對不起自己，切記，要訂位，因為台北人對港式飲茶似乎有莫名的偏好，當天也遇到傳說中爆滿的盛況，哈！
燒味拼盤 320元
新葡苑除了一般的港式飲茶小點外，還有接類似桌菜類的，門口也可以買到便當，很妙的一家店，點了一盤燒味拼盤，附上一盤油蔥，香嫩的油雞配上帶有鹽味的油蔥，真的很棒，大加分；燒雞也很棒，烤過香脆的皮與底下帶有些許雞汁的肉，沒有過份的雞肉纖維，吃起來很棒；但是最讓我喜歡的是他的叉燒，鹹甜的叉燒香味，配上柔嫩的肉，在口中越是咀嚼越香。
拼盤底下舖有許多煮得軟嫩的花生，旁邊配有清爽的小黃瓜與紅蘿蔔泡菜，但是320的價位來說，份量有點少，算是唯一美中不足的地方，不過還是值得推薦大家點！
蟹子蝦燒賣/100元 & 叉燒腸粉/130元
另外，蟹子蝦燒賣，上面的蝦子超級新鮮且彈牙，豬肉內餡飽滿有彈性，每咬一口都可感覺到肉汁與鮮蝦味在口中融合，是這次另外一個推薦餐點；在過來是叉燒腸粉，如同我先前介紹的，新葡苑的叉燒做的好，雖然腸粉稍嫌厚了點，感覺蒸的時間過久，所以腸粉皮不夠滑Q，但是內餡的叉燒幫它加分了，所以給他中上的成績。
皮蛋叉燒酥/90元 & 椰香奶黃包/90元
香片一壺/80元 & 蠔皇炆鳳爪/90元
皮蛋叉燒酥是這次很特別的一道，看到爆點了這道，有點讓我皺起眉頭，感覺皮蛋加叉燒有種詭異的感覺，沒想到吃起來卻令人驚豔，酥皮做的非常好，一層層的口感明顯且不油膩，我最討厭吃到酥皮底下有厚厚的一層油酥，但是新葡苑的酥皮清爽的令我欣喜，雖然名稱有皮蛋，但是內餡完全吃不到皮蛋的味道，感覺是把皮蛋與醬料拌在一起，鹹香的醬料把皮蛋的特殊氣味蓋過，叉燒塊被內餡糊包住，在配上酥皮的酥爽口感，又是一道令人開心的小點；椰香奶皇包也是很妙的一道，一般印象中的奶黃包就是甜膩的奶黃餡，但是新葡苑在奶黃包中加入些許椰奶，所以有清爽的奶香味，不過於膩口，另外，還包入了鹹蛋黃，所以口感很妙，可是不衝突，也很好吃喔！
另外，新葡苑有很多種類的茶可以點，我跟爆點了香片，幾乎沒有異議的決定，可以無限續壺，靠著這壺茶跟爆聊了兩個多小時，服務人員不時的經過，暗示性的看我們有沒有要走的意願，不過態度很好，可是我們倆還是厚臉皮的繼續坐下去，哈！
上圖還有一道沒有介紹，就是這次我執意要點的鳳爪，是這次唯一的敗筆，要跟爆道歉一下，真的沒有我想像中的好吃，入口即化是港式鳳爪的基本功夫，但是新葡苑調理鳳爪的調料過於鹹，微辣的口感雖然有點綴的功能，但是蠔油的鹹味過重，今天點餐中唯一不推薦的一道。
秘製龜苓膏/90元 & 香煎馬蹄糕/100元
在吃完以上正餐後，因為聊天聊的過久，導致服務人員過度的關心，所以跟爆又點了甜點，我最最喜歡的芝麻糊要等到晚上才供應，所以只好放棄，不過開心的是爆說下次帶我去京兆伊吃好吃的芝麻糊，微微平撫了我的不開心，哈！最後，改點了龜苓膏，說實話，這是我第一次吃龜苓膏，沒有我想像中的苦澀，淋在龜苓膏上的蜂蜜我很喜歡，吃得出來是很純的蜂蜜，濃濃的蜂蜜香讓Q彈的龜苓膏凍吃起來沒有嚇人的感覺，尚可接受；還有到小點心就是香煎馬蹄糕，一般在外面吃到的馬蹄糕通常沒有另外有什麼內餡，但新葡苑的廚師有新意，在裡面加了荸薺，所以在入口後綿密的馬蹄糕外，還可以有咀嚼的爽脆感，也是一道老菜新做的妙點。
這次的港式料理讓我吃的很開心，當然也聊的很開心，新葡苑是間值得推薦的港式飲茶餐廳，大家下次可以去試試~
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