夜市，除非它只有晚上開，否則，遇到「羅東夜市」這種超知名必去觀光景點，我都偏好一開市就先去，因為我是極度討厭排隊的奧客，我家急性子爸爸也一樣，這應該是遺傳。
網路查了一下，部分店家下午兩點左右開始營業，很好，完全符合我的行程。第二天中午離開太平山，約莫一點半左右到達羅東夜市。以下是本人行程前的夜市小筆記，供大家參考：
羅東夜市 - 宜蘭縣羅東鎮民權路1號
1、 羊鋪子當歸羊肉湯：羅東夜市1093攤位
2、 阿灶伯當歸羊肉：1094攤位，臭豆腐也推薦，斜對面一串心也不錯。
3、 包心粉圓
4、 義豐蔥油餅：在興東路與民生路口（郵局轉角）
5、 龍鳳腿：郵局斜對面
6、 老饕滷味：屈臣氏隔壁，滷味隔壁的八寶湯也推薦。
7、卜鴨肉：阿灶伯繼續往前走會接到公園路右轉。
8、冰雪的雪花冰：羅東鎮振泰街43號
※停車可選擇「羅東市公所停車場」或「羅東公有停車場」(比較近)
「公正路公正國小地下停車場」或「南門路羅東國小地下停車場」(第二選擇)
聽說晚上的羅東夜市非常難停車，所以很多人選擇民宿是以近羅東夜市作為考量。但是下午一點半的停車場，好寬敞啊啊啊！連羅東夜市一旁的立體停車場都一堆車位空著，我們最後選了對面的公有停車場停車，一小時30元。偷偷說，原本這種觀光區的停車場，大家都做好一小時60~100的準備，沒想到是30，宜蘭縣政府真的糾感心。
停好車，依據本人我在google map列印下的羅東夜市地圖，直奔羊肉湯攤位，堂姊一個月前來的時候，晚上八點多的夜市，排隊阿灶伯當歸羊肉排了快一個小時，太誇張了。到了攤位前，果然，阿灶伯還沒有營業，但隔壁的羊鋪子當歸羊肉湯大家也推薦。一撇，有位子，馬上坐下，開口點了羊肉( 60元/碗 )、羊排( 65元/碗)、羊腱( 65元/碗)三種部位的當歸湯頭。原本要點臭豆腐的，老闆娘說三點才開賣，殘念。只好退而求其次，點了隔壁的蚵仔煎，可以請店員送到羊肉湯的座位。
熱騰騰當歸羊肉湯上桌。先喝湯，中藥氣味濃厚，清甜回甘，完全沒有羊騷味，肉嫩順口，好想直接來一大鍋煮羊肉爐喔！連平常不吃羊肉的媽媽都說好喝，推~
第二攤，日正當頭天氣熱，先來去冰雪吃雪花冰吧！羅東夜市的小路一堆，繞啊繞的才找到冰雪，網路名稱冰雪，但是店名是很大的「Ice Snow」，經過的時候沒有反應過來，還不小心忽略它。
這是間複合式餐飲店，有牛排、鐵板麵、飲料與雪花冰可以選擇。店內年輕人居多，我一個年輕人帶個四個年近半百的老人出現，有小小受到側目。店內座位很多，下午兩點，接近爆滿。店員帶位走往後方的長沙發區，拿了菜單。大家看了一下，最終選擇，芋頭雪花冰*2 (50元/碗) + 花生雪花冰*2(50元/碗)。
芋頭雪花冰，雖然芋頭味道濃厚，但感覺香料味也挺重的，我個人不愛。
花生雪花冰，不誇張，一入第一口，我有種再吃花生醬的感覺，濃郁香醇，好像只有這四個字可以形容，花生雪花冰獲得大家一致好評。
離開冰雪雪花冰，約莫三點多了，既然鹹的之後接甜的，那甜的之後，當然繼續接鹹的囉！把老人家們放在康是美吹冷氣，我快速手刀前往「卜鴨肉」(40元/份)，買了兩份大家分著吃。
嗯……有點類似鹹酥雞的口感，但是是鴨肉，而且是被拍得很鬆的炸鴨肉，肉有醃漬過，所以有醬油跟淡淡的香料味，不難吃，但也還到所謂美食的標準。
接著，走回公有停車場。來宜蘭不吃一下三星蔥油餅不像話，就在停車場對面，郵局轉角，赫赫有名排隊美食「義豐蔥油餅」終於開始擺攤了，遠遠一看就看到排隊人龍，下午三點的太陽也不小，好險人潮不多，目測10個人左右，看起來老闆動作挺快的，所以派了媽媽當義工去排隊。本人快速手刀往郵局轉角的「魏姐包心粉圓」前進。
兩樣都買好，就地解決，就在停車場旁的圍欄。
蔥油餅的餡料滿滿，不會太油膩，有層層的酥脆感，每一口都是蔥香味撲鼻。
豆漿豆花包心粉圓，天氣太熱，選了冰豆花，包心粉圓是熱的另外小杯裝。Mix再一起，冰冰熱熱的口感，豆漿跟豆花的豆香味很濃厚，完全真材實料，包心粉圓比新竹賣的還大顆，熱熱QQ的好吃。
在一連串食物的進攻下，大家都飽了，很好，我這導遊的目標達成了。
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