大過年相約Josie到Wendy家拜年，女人總是話多，外加Wendy家的活寶「小寶」小朋友，整個就是熱鬧非凡，所以連同晚餐一起繼續。這次去了喬西姑娘推薦很久的新開幕韓式餐廳《全州正味》，位置就在大名鼎鼎的十一街麵食館旁邊，請大家不要叫他「金」州正味，全州是韓國的一個地名。 (順便幫老闆正名，喬西說很多朋友都念錯 )
餐廳燈光明亮又整潔，第一眼就令人感到舒適。菜單打開，跟新竹其它韓式料理餐廳的價位差不多，還有附上三種套餐可選擇。平均一個人的價位大約是三四百左右。我們點了烤頂級五花肉 (250元/份)、部隊鍋 ( 490元/鍋)、燒烤牛肉飯(220元/份)。這三樣料理讓我們三個大人一個小朋友都吃到飽飽飽。因為有點燒烤，所以先上了醬料，分別有韓式辣醬、韓式味噌醬、麻油+鹽巴。
沒多久，店員就先上了燒燙燙的炭火，放入中央的爐子中，抽風設備會從坐位上方拉下靠近烤爐，這樣大家就不用怕吃完燒烤渾身都是烤肉味。不過服務有點小不周到的是，五花肉、生菜跟醬料都上桌了，我們還是沒有看到韓式料理店必出現的小菜。只好提醒服務人員，我們的肉都熟了，為什麼還沒有看到小菜，我要拿泡菜包烤肉啊啊啊~~~(怒)
看圖說故事，最後上了六種小菜，加分。花椰菜、蘿蔔絲、馬鈴薯絲、辣蘿蔔塊、泡菜、豆芽菜。小菜的水準不錯，至少泡菜合我胃口，不會太甜或太鹹，醃漬入味的程度也剛剛好。小菜都可以續盤，只要跟服務人說一聲即可。另一個小抱怨就是當天去的客人不多，但小菜續盤的速度真的很慢啊！
烤豬五花肉的分量，如圖上的豬肉切條，總共四大塊。烤熟後再用剪刀剪開，個人比較喜歡將五花肉烤的表皮稍微焦脆，吃起來比較不膩口，搭配生菜會更凸顯烤肉的香氣，不過烤太久肉會老，需要小心注意。店家的烤肉，提供生菜，份量不少。還另外提供蒜片跟蔥絲。大推全部滿滿的沾醬包在一起，一大口吃下去，就是「滿足」二字能形容的幸福啊！
牛肉燒烤飯是小寶欽點的，才小學一年級，聰明的很，認識的字很多，我們都還沒有想好要點什麼，他就默默決定好，然後對服務人員點餐了，可愛到爆炸。回正題，牛肉燒烤飯其實很適合小朋友吃，牛肉跟蔬菜在湯鍋裡炒過，帶有甜甜的味道，白飯是另外提供，滿滿的蔬菜與薄薄的牛肉片混和伴飯吃，對大人來說偏甜的口味，小寶說剛剛好的好好吃。
部隊鍋大約是3~4人份，不過這應該是不點其它東西的前提下。滿滿一大鍋，泡菜、香腸、火腿、年糕、泡麵、香菇、豆腐、豬肉片，微辣的湯頭很吸引人，雖然最後三個人真心的無法把整鍋完食，不過對這鍋的評價還是很高的，至少真材實料好味道。
我們三個人一致推薦這間韓式料理店，就餐點口味、設備、衛生與服務來說，都是值得再次前往的好吃店家。
新竹竹北《全州正味》
營業時間：AM 11:00 ~ PM 14:00；PM 17:00 ~ PM 22:00
電話：03-6572638
地址：新竹縣竹北市文喜街17 號 (十一街麵食館旁邊)
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